Ada juga yg disiasati ditambah tepung teri.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Bahan Membuat Perkedel Kentang with Kornet
- 500 gr Kentang.
- 100 gr kornet.
- 1 butir telur (kuning telur utk adonan, putih telur utk celupan kocok lepas).
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 sdt biji merica.
- Sejumput Pala.
- 2 sdm Bawang goreng.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak Perkedel Kentang with Kornet
- Kupas kentang, cuci, iris dg tebal +/- 1 cm. Goreng, sisihkan..
- Siapkan bumbu, ulek dan haluskan. Masukan kentang yang sudah digoreng. Kemudian ulek sampai halus bersama bumbu..
- Masukan bawang goreng, ulek asal hancur saja. Beri kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasa, kalau di rasa msh kurang asin/kurang gurih, tambah lagi. Lalu masukan kornet. Aduk rata..
- Masukan kuning telur, aduk rata lagi. Lalu bentuk sesuai selera..
- Celupkan ke dalam putih telur. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng perkedel sampai coklat keemasan. Tiriskan..
- Sajikan dengan menu lainnya 🤩..
- Selamat mencobaaa 🤗🥰..
Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Easy way to make delicious corned perkedel. Perkedel kentang kornet enak gurih gampang !!
Get Latest Recipe : HOME