Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel kentang supaya makin enak bisa ditambah dengan kornet.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Kornet
- 1/2 kg kentang.
- 125 gr kornet sapi.
- 2 batang seledri.
- 1 buah kuning telur.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- Bahan pencelup.
- 1 butir putih telur.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Kornet
- Kupas dan potong2 kentang lalu goreng sampe empuk lalu tiriskan kemudian ulek halus.
- Campur semua bahan diatas, lalu bentuk bulat2 dan pipihkan. (Sebelumnya oles tangan dgn minyak sayur agar tdk lengket).
- Celupkan perkedel ke dalam kocokan telor lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampe kecoklatan lalu balik sekali saja, angkat dan tiridkan.
Ilustrasi perkedel kentang kornet © DapurKobe. Selain ditambahkan daging sapi, perkedel juga semakin nikmat jika dicampur Minyak goreng secukupnya. Cara membuat perkedel kentang kornet Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Untuk membeli bahan-bahan ini, Anda bisa membelinya di. Gambar : www.instagram.com Perkedel Kentang Kornet.
Get Latest Recipe : HOME