Tongkol Balado Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado.

Bahan Membuat Tongkol Balado

  1. 1 ekor Ikan Tongkol Segar.
  2. 3 lembar Daun Jeruk.
  3. 20 gram Gula Merah.
  4. 1/2 sdm Garam.
  5. 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
  6. 1/2 sdt Gula Pasir.
  7. Minyak Goreng.
  8. Bumbu Halus :.
  9. 8 buah Cabe Merah.
  10. 6 siung Bawang Merah.
  11. 2 siung Bawang Putih.
  12. 3 butir Kemiri.
  13. 1 buah Tomat.
  14. 1 ruas Kunyit.

Langkah Memasak Tongkol Balado

  1. Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang).
  3. Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan.

Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan.

Get Latest Recipe : HOME