Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.
Bahan Membuat Ikan tongkol balado
- 6 buah daging ikan tongkol.
- Penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
- Gula merah.
- Air matang.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 4 buah cabai merah (boleh di tambah kalo suka pedas).
- 1 buah cabai rawit (boleh ditambah kalo suka pedas).
- Garam.
Langkah Memasak Ikan tongkol balado
- Goreng daging ikan tongkol.
- Ulek semua bumbu sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang & tambahkan air, gula & bumbu penyedap (cek rasa).
- Masukkan ikan kedalam bumbu yg sudah matang dan aduk supaya rata lalu siap disajikan ☺️.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas.
Get Latest Recipe : HOME