Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya.
Diamkan sebentar sambal ikan tongkol tersebut diatas api kecil agar bumbu meresap secara merata.
Terakhir sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi putih yang.
Bahan Membuat Sambal Balado Ikan Tongkol Huhah No MSG😋
- 5 ekor ikan tongkol besek ukuran sedang.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 cabe merah kriting.
- 4 cabe rawit.
- 1 biji kemiri.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Sambal Balado Ikan Tongkol Huhah No MSG😋
- Bersihkan ikan. Celupkan di air bersih. Kemudian masukkan ke tepung yg dicampur air. Panaskan minyak dan goreng. Tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Kemudian daun salam. Tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air..
- Belah ikan yg sudah digoreng jadi 2. Buang kepala dan duri bagian tengah. Masukkan bersama bumbu halus tadi..
- Tambahkan gula dan garam. Tes rasanya. Jika sudah enak tunggu sampai airnya habis atau sedikit sat. Sajikan😋😋 Alhamdulillaah..👍🏻😉.
Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda. Mungkin ketika diolah orang bingung untuk membedakan karena bentuk. Buat kamu yang males gerak chat ajah mimin bisa langsung antar koq delivery area Tegal kota ajah ya :D. Oia kami juga buka stand di Texinfest loh, yuuk datang ajah :D. Yuk ramaikan dan bikin harimu lebih pedas sepedas sambal huhah 😋😋.
Get Latest Recipe : HOME