Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Bahan Membuat Ayam Geprek Sambal Mercon
- Resep ayam crispy:.
- 1/2 kg Dada ayam negri.
- 100 gr tepung terigu.
- 1 bks sajiku golden crispy.
- Resep sambel mercon :.
- 15 buah cengek,.
- 2 siung bawang putih &.
- garam.
Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Mercon
- Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar dengan garam hingga ayam berubah warna agak putih.
- Buat adonan basah yaitu beri air pada campuran tepung terigu dan tepung sajiku hingga mengebtal dan adonan keringnya yaitu campuran tepung terigu dan tepung sajiku tanpa air.
- Baluri ayam dengan adonan tepung basah terlebih dahulu lalu baluri dengan tepung kering.
- Lakukan hingga 3 kali baluri ayam dengan adonan basah dan adonan kering hingga beluran ayam terlihat tebal sambul cubit2 ayam hingga membentuk kulit2.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Resep sambal : giling kasar cabe cengek, bawang putih dan garam lalu siram dengan minyak panas.
- Letakkan ayam yang sudah digoreng di cobek tempat sambal lalu geprek ayam.
- Ayam geprek sambal mercon siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.
Tren pedas ini menuntut penamaan menu makanan yang unik juga, seperti mie setan, sambal iblis, sampai sambal mercon. siram sambal mercon di atasnya. Ayam geprek sambal merconmu siap dihidangkan. Ayam Geprek Master punya menu baru! Dibuat dengan resep spesial khas Indonesia, pasti bakalan bikin kamu penasaran buat cobain beragam menu barunya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Get Latest Recipe : HOME