Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam.
Bahan Membuat Ayam Geprek Sambel Mentah
- 1 potong ayam negeri (karena pas buat sendiri bun).
- Tepung bumbu serbaguna (aku pake S^sa).
- Air es buat celupan.
- Merica ladaku.
- Bahan sambel:.
- 3 bh cabe merah.
- 4 bh rawit setan.
- 1 butir bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Terasi dikit bakar.
- 1/2 butir Asem jawa dikit, gula pasir, garam, tomat.
Langkah Memasak Ayam Geprek Sambel Mentah
- Cuci ayam. Lalu lumuri tepung yg dikasih merica dikit. Bolak balik di tepung jangan di pencet2 lalu di kibas2.
- Masukkan ayam ke air es bentar lalu masukkan ke tepung lagi aduk2 jangan di pencet2 tar keras tepungnya. Cukup di lumuri sampe rata.
- Goreng dalam minyak api kecil. Bolak balik sampe warna kuning keemasan dan ayam matang ga ada darah keluar. Klo bisa ayam terendam minyak goreng.
- Bila sudah matang, tiriskan.
- Buat sambel. Campur semua bahan sambel lalu ulek. Tes rasa. Bila sudah pas, geprek ayam di sambel lalu aduk rata. Sajikan dalam piring,beri lalap biar segar bun🥰.
- Selamat mencoba ☺️.
Cara membuat sambel ayam geprek : Langkah pertama, rebus cabe rawit termasuk cabe merah keriting, bawang putih juga bawang merah juga tomat hingga melunak. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. RESEP SAMBAL GEPREK ENAK ~ Cara Membuat Sambal Geprek SUPER PEDAS. Langkah-langkah membuat sambel ayam geprek Cara membuat sambel mentah Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME