Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis.
Bahan Membuat Ayam geprek simpel tanpa sambal
- 1 ons daging ayam (bag dada).
- 1 btr telur.
- Bahan campur.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Sejumput garam.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Ayam geprek simpel tanpa sambal
- Cuci bersih ayam potong fillet melebar menjadi 3 bagian kemudian campur dg telur aduk hingga benar" rata tuang sisa telur pd tempat tersisa bila telur terlalu encer.
- Panaskan minyak sementara itu campur tepung terigu,kaldu jamur dan garam aduk hingga benar" rata.
- Kemudian tuang campuran tepung pd campuran ayam dan telur balur ayam dg tepung hingga ayam tertutup rata goreng dg minyak panas menggunakan api sedang.
- Jgn lupa d balik agar matang rata hingga berwarna kecoklatan angkat tiriskan kemudian taruh pd cobek (sy bekas sambal agar ada pedes" nya dikit) geprek hingga hancur.
- Sajikan dg nasi hangat.
- Simpel cepat dan makan nya pun lahap.
Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya! Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Sambal memberi tambahan penampilan menjadi menarik s.
Get Latest Recipe : HOME