Brownies Kukus Ny.Liem Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.

Bahan Membuat Brownies Kukus Ny.Liem

  1. 🍰 Bahan A.
  2. 6 butir telur.
  3. 225 gr gula pasir.
  4. 1 sdt vanili bubuk.
  5. 1/2 sdt SP.
  6. 🍰 Bahan B.
  7. 125 gr tepung terigu.
  8. 50 gr coklat bubuk.
  9. 1/2 sdt baking powder.
  10. 🍰 Bahan C.
  11. 100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate).
  12. 175 ml minyak sayur.
  13. 🍰 Bahan D (optional).
  14. 2 sachet SKM (susu kental manis) coklat.

Langkah Memasak Brownies Kukus Ny.Liem

  1. Campurkan seluruh bahan B, lalu ayak dan sisihkan..
  2. Bahan C, lelehkan coklat lalu campurkan minyak sayur, sisihkan..
  3. Bahan A, campur semua bahan dalam wadah, mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga mengental dan berjejak. (Aku 7-8 menit).
  4. Masukan bahan B kedalam adonan bahan A, mixer dengan speed terendah..
  5. Masukan bahan C kedalam adonan hingga rata, aduk dengan spatula (tidak usah menggunakan mixer ya).
  6. Panaskan dandang, tutup nya alasi dengan kain supaya air kukusan tidak menetes ke kue.
  7. Ambil 1/4 adonan, campurkan bahan D (untuk layer tengah).
  8. Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarine/minyak sayur, alasi dengan kertas roti.
  9. Tuang adonan yang tidak di campur bahan D kira2 1/4 dari loyang. Kukus selama 15 menit.
  10. Masukan adonan yang di campur bahan D, kukus selama 5 menit..
  11. Masukan kembali adonan yang tidak tercampur bahan D, kukus selama 20-30 menit..
  12. Angkat dan dingin kan kue, sajikan..

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat.

Get Latest Recipe : HOME