Brownies Kukus Enak Lembut (Resep Ny. Liem) Dengan resep Kue Brownies yang akan resepcaramasak.org bagikan di bawah ini, anda bisa dengan mudah membuat dan menyajikan nikmatnya sajian kue brownies. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara.

Bahan Membuat Brownies Kukus Enak Lembut (Resep Ny. Liem)

  1. 100 gr dark chocolate.
  2. 175 ml minyak goreng.
  3. 6 butir telur.
  4. 225 gr gula pasir.
  5. 1 sdt SP.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 125 gr tepung terigu serbaguna (ayak terlebih dahulu).
  8. 50 gr coklat bubuk.
  9. 1/2 sdt vanili (saya pake pasta vanili).
  10. 1/2 sdt baking powder.
  11. 2 sachet SKM coklat.
  12. Sesuai selera topping.

Langkah Memasak Brownies Kukus Enak Lembut (Resep Ny. Liem)

  1. Lelehkan dark chocolate dan minyak, aduk rata, sisihkan.
  2. Mixer telur, gula pasir, SP, garam kurleb 10-15 menit hingga adonan mengembang berwarna putih kental (saya mixer speed rendah dulu lalu pake speed tinggi selama 10 menit).
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan baking powder, saya tetap pake mixer speed rendah.
  4. Masukkan lelehan dark chocolate (saya tetap pake mixer speed rendah), kocok sebentar hingga tercampur rata, matikan mixer.
  5. Ambil sedikit adonan lalu beri SKM coklat, aduk rata.
  6. Sisa adonan dibagi dua.
  7. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti (saya oles loyang dengan margarin dan ditaburi tepung terigu), kukus selama 20 menit dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya dan sudah beruap banyak, saya pake api sedang cenderung kecil, alasi tutup dandang dengan serbet bersih.
  8. Tuang adonan yg diberi SKM coklat, kukus lagi selama 10 menit.
  9. Terakhir masukkan sisa adonan lalu kukus selama 20-25 menit.
  10. Angkat, dinginkan dan beri topping sesuai selera.
  11. Bagian dalam brownies kukus.

Resep Brownies Chocolatos Kukus Lembut siap untuk di nikmati. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.

Get Latest Recipe : HOME