Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus.
Seperti halnya saat jualan dulu, saya pakai resep browkus andalan yaitu resep dari Ny.
Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik.
Bahan Membuat Brownis kukus coklat Ny.Liem
- Bahan A.
- 225 gr gula pasir.
- 6 butir telur utuh.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt tbm/ovalet/sp.
- 1/2 sdt vanili.
- Bahan B.
- 125 gr terigu protein sedang.
- 50 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- campur aduk rata lalu ayak.
- Bahan C.
- 175 ml minyak.
- 100 gr dark cooking coklat.
- campur jadi satu lalu cairkan dgn cara ditim.
- Bahan D.
- 75 ml SKM coklat.
- toping selera saja.
Langkah Memasak Brownis kukus coklat Ny.Liem
- Panaskan kukusan tutup kasi serbet lalu mixer bahan A dgn speed tinggi kira2 10menit sampe kental ngembang.
- Masukan bahan B turunkan speed paling rendah aduk rata.
- Masukan bahan C aduk rata pake spatula lalu ambil 100gr adonan buat lapisan tengah.
- Masukan sisa Ado an separuh keloyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi kertas roti kukus 10mnt.
- Lalu masukan adonan yg 100gr tadi kukus 5menit terakhir adonan sisa kukus 30mnt api sedang ya.
- Tes tusuk matang angkat dinginkan sesaat hiasi dgn toping dan siap disajikan.
Kami Menyediakan Brownies Melted dengan kualiatas Premium, yang. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME