Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny.
Liem memang sudah terbukti enak dan mantap.
Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te.
Bahan Membuat Brownies kukus ala Ny. Liem (#PR_recookanekabolkus)
- Bahan 1 :.
- 200 grm gula tepung / gula kastor, (saya gula pasir biasa).
- 2 butir telor.
- 160 ml air (saya susu uht).
- 1 sdm vanilla extract.
- Bahan 2 :.
- 200 grm tepung terigu.
- 25 grm coklat bubuk (saya bendrops).
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder, (saya kurang dr 1/2 sdt karena stock habis).
- Bahan 3 :.
- 10 grm cake emulsifier (saya skip).
- Bahan 4 :.
- Secukupnya chocolate chip.
Langkah Memasak Brownies kukus ala Ny. Liem (#PR_recookanekabolkus)
- Kocok bahan 1 dengan speed tinggi selama 5 menitan, saya cm 3 menitan keburu mo leyeh2 hehe.
- Masukkan bahan 2 kocok rata sebentar.
- Masukkan bahan 3 dan mixer lagi sampai rata (saya skip).
- Tuang ke cetakan yg sudah di alasi paper cup, taburi choco chips.
- Kukus selama 25 menitan pada dandang / klakat yg sudah di panaskan terlebih dulu, dengan api besar dan air yg cukup, alasi tutup dandang dengan serbet bersih yaaa supaya air uap nya gak menetes ke kue, biar gak becek kuenya.
- Setelah 25 menit pindahkan ke cooling rak, dan monthok saja punya saya tidak ngakak 😂😂😂😂.
- Tapi empukkk lembutttt.
Brownies steamed ny liem yang dibuat tanpa oven dan mixer dapat anda buat dengan mengikuti resep brownies chocolatos kukus sederhana berikut ini! Saya juga salah satu penggemar berat aneka olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya. Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan. This is it brownies pandan kukus ala Ny.
Get Latest Recipe : HOME