Brownie yang akan kami buat sekarang merupakan brownies ala Ny. Untuk membuat brownies panggang maupun brownies kukus ini caranya hampir sama juga dengan bahan yang hampir sama pula. bagi anda yang memang sudah sering membuat. Liem memang sudah terbukti enak dan mantap.
Bahan Membuat Brownies Kukus ala Ny. Liem
- 125 gram Tepung Terigu.
- 50 gram Cokelat Bubuk.
- 6 btr Telur.
- 225 gram Gula Pasir.
- 1/2 sdt Emulsifer.
- Cairkan.
- 100 gram DCC (Cokelat Blok).
- 175 gram Minyak Sayur.
Langkah Memasak Brownies Kukus ala Ny. Liem
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan mentega, alasi kertas roti lalu oleskan mentega lagi.
- Mixer telur, emulsifer dan gula sampai putih dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak.
- Masukka DCC yg telah dicairkan, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Masukka kedalam loyang, kukus selama 15 - 20 menit.
Saya juga salah satu penggemar berat aneka olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya. Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan. This is it brownies pandan kukus ala Ny. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara.
Get Latest Recipe : HOME