Brownis kukus Ny.Liem Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te. Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny.

Bahan Membuat Brownis kukus Ny.Liem

  1. Bahan 1 :.
  2. 6 butir telur.
  3. 225 gr gula pasir.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1/2 sdt vanilla bubuk.
  6. 1 sdt emulsifer.
  7. Bahan 2 :.
  8. 125 gr terigu.
  9. 50 gr coklat bubuk.
  10. 1/2 sdt BPDA.
  11. Bahan 3 :.
  12. 100 gr DCC.
  13. 175 Minyak.
  14. Bahan 4 :.
  15. 75 ml SKM.

Langkah Memasak Brownis kukus Ny.Liem

  1. Panaskan kukusan,alas tutup panci dengan serbet bersih.
  2. Lelehkan bahan 3 diatas air mendidih,aduk rata,angkat,sisihkan.
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi bahan 1 sampe mengembang,tuang bahan 2 sedikit demi sedikit,mixer dgn speed plg rendah sampe tercampur rata.
  4. Tuang lelehan coklat,aduk rata.
  5. Ambil 100gr adonan beri SKM,sisihkan.
  6. Bagi 2 sisa adonan,tuang adonan pertama,kukus 15 menit,tuang lg adonan yg diberi SKM,kukus 10 menit,tuang lg adonan kedua kukus 20 menit,angkat.
  7. Saat menuang adonan SKM dan adonan ke 2,biarkan loyang dalam panci kukusan tidak perlu di keluarkan dr panci kukusan.
  8. Lembuttt bangett,saingan sm brownis yg terkenal itu.

Assalamualaykum Subuh-subuh ketika hujan sedang turun saya eksekusi brownies ini Selasa pagi. Bikin menu srpan bsok pgi buat adik kecil ku,hri ini bikin krna bsok gk ada waktu brangkat skolah nya terlalu pgi, request nya mnta di. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya.

Get Latest Recipe : HOME