Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik.
Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan.
This is it brownies pandan kukus ala Ny.
Bahan Membuat Brownies Kukus Pandan(Ny.Liem)
- Bahan A :.
- 120 g gula pasir.
- 3 btr telur.
- 1/2 sdt sp/tbm.
- 1 sachet vanili bubuk.
- Bahan B : (campur jadi satu,ayak).
- 90 g tepung terigu segitiga(aku mix dgn tepung maizena).
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan C :.
- 1 sdm skm(skip).
- 1 sdt pasta pandan.
- 90 g margarin/mentega,lelehkan.
- Topping :.
- Secukupnya dcc,lelehkan.
- Buttercream pandan(lihat resep sblumnya,tambahkan pasta pandan).
Langkah Memasak Brownies Kukus Pandan(Ny.Liem)
- Kocok bahan A hingga mengembang,putih,kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer,tambahkan bahan b,kocok hingga rata..
- Masukkan bahan c,kocok sebentar saja hingga rata..
- Tuang dalam loyang segiempat yang sudah dioles carlo..
- Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit hingga matang,tes tusuk lidi.(agar permukaan brownies mulus,kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil).
- Angkat dan biarkan uapnya hilang..
- Keluarkan dari loyang,hiasi dengan dcc leleh dan buttercream pandan(optional),ptong2..
- Sajikan untuk teman ngeteh/ngopi anda..hmm..lembutt.....
Setelah matang tuang brownies dengan ganache coklat. Ganache bisa dibuat dengan melelehkan coklat dengan whipped cream cair. Resep membuat kue brownies kukus pandan ini bisa jadi pilihanmu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak resepnya berikut ini ya. Brownies pandan selain memiliki warna hijau cerah yang cantik, aromanya pun menggugah siapa saja untuk mencicipinya.
Get Latest Recipe : HOME