Resep Brownies Kukus Mekar Ny Liem. Alhamdulillah, seneng sekali akhirnya bisa membuat BRownies kukus yang bisa mekar ngakak begini. Awalnya saya mau pakai cetakan bulu kukus saya, tapi sayang cup nya terlalu kecil tidak pas di cetakan.
Bahan Membuat Brownies Kukus Mekar Ny. LIEM
- Bahan A :.
- 200 gr gula halus.
- 2 butir telur.
- 160 ml air.
- Bahan B (ayak jadi satu):.
- 200 gr terigu 🔼.
- 30 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt BPDA (me: Hercules).
- 1/4 sdt garam.
- Bahan C :.
- 1 sdm SP.
Langkah Memasak Brownies Kukus Mekar Ny. LIEM
- Siapkan bahan.
- Campur bahan A dalam mangkuk.
- Mixer bahan A dgn kecepatan tinggi slama 5 menit.
- Turunkan speed mixer ke terendah. Masukkan bahan B. Lalu mixer dgn speed terendah 1 menit..
- Masukkan Bahan C. Lalu mixer dgn kecepatan tinggi selama 5 menit. Hingga kental, pucat, dan mengembang. B.
- Bagi dalam cetakan. Dan usahakan hingga cup penuh.
- Siapkan kukusan. Dan jgan lupa beri kain bersih ditutupnya. Agar air tdk menetes. Tunggu hingga uap sudah banyak. Lalu masukkan cup. Jgan terlaku berdekatan agar mekar sempurna. Kukus selama 15 menit dgn api besar.
- Note : selama 15 menit jgan dibuka ya kukusannya. Agar si brokus mekar sempurnaa..
Lihat juga resep Brownies kukus Ny. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara. Resep Brownies Kukus Ny Liem - Sudah lama rasanya saya ingin sekali membagikan salah satu kue andalan Ny Liem ini. Alhamdulilah sekarang ada waktu untuk nulis resep browkus ala Ny Liem. Resep Memasak Brownies kukus mekar ala ny liem ala Kuliner Sedap.
Get Latest Recipe : HOME