Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te.
Bahan Membuat Brownies Kukus Ny. Liem
- 120 gr Gula Pasir.
- 3 btr Telur Ayam.
- 1/2 sdt emulsifier.
- 60 gr Tepung Terigu.
- 25 gr Coklat Bubuk.
- 50 gr DCC.
- 90 ml Minyak Goreng.
- 1 sachet SKM coklat.
Langkah Memasak Brownies Kukus Ny. Liem
- Ayak dan campur tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Lelehkan DCC dg cara ditim/double boiler. Setelah leleh kemudian campur dg minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.
- Mixer telur, gula, emulsifier hinga mengembang, pucat, dan kental..
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk tadi ke dalam adonan. Aduk rata dg spatula, atau bisa dg mixer kecepatan rendah..
- Ambil sedikit adonan di mangkok, campur dg SKM coklat. Ini utk layer tengah2nya ya..
- Masukkan lelehan DCC+minyak. Aduk dg teknik aduk balik hingga rata..
- Tuang setengah adonan sisa ke loyang yg sudah dilapisi kertas baking. Kukus selama 15menit. Jangan lupa kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu ya. Tutup kukusannya pun harus dibungkus lap/kain agar uapnya tidak menetes balik ke permukaan browniesnya..
- Setelah 15menit, tuang campuran adonan dg SKM td ke loyang. Kukus lagi selama 5menit..
- Kemudian tuang sisa adonan terakhir di atasnya. Kukus lagi selama 10-15menit. Tes tusuk, jika sudah matang angkat ya..
- Lihat deh cantik yaa..layer tengahnya jg jadi niih.
Smores Brownies Box Brownies Chewy Brownies Healthy Brownies Caramel Brownies Vegan Brownie Gluten Free Brownies Homemade Brownies Peanut Butter Brownies. Cake Coklat Yang di Adaptasikan Dari Resep Brownies Kukus Ny. Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit.
Get Latest Recipe : HOME