Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan.
Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus.
Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.
Bahan Membuat Brownies kukus mekar ala Ny.Liem
- Bahan A:.
- 2 egg.
- 200 g sugar.
- 180 ml air.
- 1/4 sdt vanili.
- Bahan B:.
- 200 g tepung ∆.
- 30 g coklat bubuk(me:elmer hitam).
- 1/4 sdt salt.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- Bahan C:.
- 1 sdt SP.
- Bahan D:.
- 25 g chocochip.
Langkah Memasak Brownies kukus mekar ala Ny.Liem
- Mixer bahan A dengan high speed selama 5 menit.
- Turunkan kecepatan, low speed masukkan bahan B bertahap, mixer kembali high speed selama 1 menit..
- Naikan high speed bahan C selama 5 menit hingga seperti es krim..
- Masukkan chocochip aduk rata.
- Tuang ke cup, kukus selama 15 menit dengan api besar. Sebelumnya panaskan dandang 10 menit..
Aneka Resep Brownies Kukus Coklat, Pandan atau keju Spesial Empuk Anti Gagal dan Bantat Dilengkapi Tips Cara Membuat Adonan Supay. Salah satunya tentu saja resep brownies kukus yang ini. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat brownies kukues ala Ny Liem bisa. Kue yang satu ini memang nggak ada matinya, heheee. Resepnya tetap pake resep browkus ala Ny.
Get Latest Recipe : HOME