Brownis kukus ny. Liem Menggunakan Resep Pilihan Yang Sudah Teruji dan lembut rasanya dari resep kue brownies kukus ny liem ataupun pak sahak yang sudah terkenal. Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik. Liem memang sudah terbukti enak dan mantap.

Bahan Membuat Brownis kukus ny. Liem

  1. 6 butir telur.
  2. 150 gram gula pasir.
  3. 1 sdt sp.
  4. 1 sdt vanila essence.
  5. Sejumput garam.
  6. 125 gram terigu protein sedang.
  7. 1 sdt baking powder.
  8. 50 gram coklat bubuk.
  9. 100 gram dark cooking chocolate.
  10. 100 gram margarin / butter(blh di ganti minyak sayur).
  11. 50 gram minyak sayur.
  12. 2 saset skm coklat.

Langkah Memasak Brownis kukus ny. Liem

  1. Potong kecil2 dark cooking chocolate, campur dg margarin dan minyak sayur, lalu tim sampai meleleh, dinginkan(itu teflonnya saya taro di atas pan yg di isi air).
  2. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg kain bersih..
  3. Mixer telur, gula, garam, sp dan vanila essence sampai putih kental berjejak.
  4. Campurkan terigu, coklat bubuk dan baking powder, lalu ayak. Sisihkan..
  5. Masukan ayakan tepung ke adonan telur, sedikit sedikit sambil di aduk rata, lalu masukan lelehan coklat. Aduk balik dg spatula.
  6. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri 2 saset skm coklat(unt lapisan tengah). Sisa adonan di bagi 2..
  7. Olesi loyang dg margarin dan lapisi kertas roti. Masukan adonan prtama. Kukus 10 menit dg api sedang). Lalu masukan adonan yg di campur skm kukus 10 menit lagi. Masukan lapisan terahir, kukus 15 menit..
  8. Tes tusuk gigi. Pastikan tdk ada adonan yg menempel di tusuk gigi. Angkat. Dinginkan sbntr..
  9. Keluarkan, lalu potong2 dan sajikan..

Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya. Assalamualaykum Subuh-subuh ketika hujan sedang turun saya eksekusi brownies ini Selasa pagi. Bikin menu srpan bsok pgi buat adik kecil ku,hri ini bikin krna bsok gk ada waktu brangkat skolah nya terlalu pgi, request nya mnta di.

Get Latest Recipe : HOME