Brownies Kukus Mekar Ny.Liem Resep Memasak Brownies kukus mekar ala ny liem ala Kuliner Sedap. Lihat juga resep Brownies Kukus Coklat Mekar Ny. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara.

Bahan Membuat Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

  1. Bahan A :.
  2. 200 gr Gula halus.
  3. 2 Butir telur.
  4. 1/4 sdt Vanili bubuk.
  5. 160 cc Air putih suhu ruang.
  6. Bahan B :.
  7. 200 gram Tepung Kunci / Segitiga.
  8. 30 gr Coklat Bubuk.
  9. 1/4 sdt Garam.
  10. 1/2 sdt Baking Powder.
  11. Bahan C :.
  12. 10 gr SP.

Langkah Memasak Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

  1. Mixer semua bahan A slm 5 menit dgn kecepatan tinggi..
  2. Turunkan ke speed terendah,masukkan bahan B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula spy rata).
  3. Masukkan bahan C,mixer 5 menit lg dgn kecepatan maximum.hasil akhir kental+mengembang 2x lipat+memucat warnanya.
  4. Masukkan ke cup, kukus di dandang yg sudah dipanaskan sampe full uap sebelumnya,skitar 12 menitan..
  5. NOTE : #jangan pernah membuka tutup kukusan sampai 12 menit  #Kondisi kukusan harus full uap saat bolkus masuk  #Kukus dg api besar.

Btw, saya juga trauma sama bolu kukus, gak pernah mekar dengan sukses. Makanya gak punya resep bolu kukus disini, soale gagal selalu.com juga.. mutlak ya, yang padat dan chewy, Kalau ingin yang seperti itu mba harus pakai resep brownies yang tanpa mikser. Resep brownies ny, liem memang semi. Brownies Kukus yang sangat melegenda, karena enak rasanya, mudah cara membuatnya, dan praktis tentunya. Tonton sampai habis yaaaa Resep Brownies Kukus Ny.

Get Latest Recipe : HOME