Resep kue kukus kali yakni kue brownies coklat enak.
Pelajari petunjuk lengkap cara membuat kue brownies kukus sederhana di sini.
Cara membuat kue brownies ada dua macam yakni dengan di kukus dan ada juga yang dengan di panggang.
Bahan Membuat Brownies Kukus Ny.Liem (Takaran Sendok) 🎂
- Bahan A:.
- 5 telur ayam (ukuran sedang).
- 15 sdm gula putih.
- 2/3 sdt emulsifer (Saya pakai SP).
- Bahan B:.
- 10 sdm tepung terigu (saya pakai Segitiga Biru).
- 4 sdm cokelat Bubuk (saya pakai VanHouten).
- 2/3 sdt BP.
- Bahan C:.
- 75 gr DCC (saya pakai Mercolade).
- 75 gr mentega (saya pakai blueband biasa).
- 50 ml minyak goreng.
- Pelengkap:.
- secukupnya skm cokelat.
- keju serut sesuai selera.
Langkah Memasak Brownies Kukus Ny.Liem (Takaran Sendok) 🎂
- Campur semua bahan A dan mixer sampai putih, kaku, dan mengembang..
- Campur bahan B lalu mixer dengan bahan A (mixer kecepatan sedang asal rata).
- Masukkan bahan C kedalam bahan A dan B.
- Bagi adonan menjadi 3..
- Kukus adonan pertama hingga 10 menit.
- Siapkan bahan kedua yg ditambah skm lalu tambahkan di kukusan..
- Kukus adonan kedua hingga 10 menit.
- Tambahkan adonan ketiga dan kukus hingga 30 menit..
- Jika sudah set baru keluarkan dari cetakan (tunggu dingin)..
- Sajikan dengan toping sesuka hati 😄.
- Note: Lapisi loyang dengan kertas kue tanpa margarin, dan jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain supaya permukaan cake halus..
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit.
Get Latest Recipe : HOME