Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny.
Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus.
Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.
Bahan Membuat Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC
- 3 btr telur.
- 100 gram gula pasir.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 25 gram coklat bubuk.
- 60 gram terigu.
- 50 gram DCC coklat batangan.
- 85 ml minyak sayur.
- 2 sdm SKM coklat (sy : chocolate topping).
Langkah Memasak Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC
- Panaskan kukusan Tim coklat DCC sampai mencair di mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Air sedikit saja, jgn sampai saat mendidih airnya masuk ke dalam mangkok coklat. Sisihkan.
- Lalu kocok dg kecepatan tinggi, telur, gula dan vanili sampai kental dan mengembang.
- Turunkan speed, masukkan terigu dan bubuk coklat yg sudah diayak sebelumnya, kocok rata Lalu masukkan coklat tim, aduk rata Terakhir Masukkan minyak sayur aduk rata.
- Ambil kira2 4 sdm adonan, tambahkan SKM, aduk rata, sisihkan.
- Tuang sebagian adonan brownies ke dalam loyang yg sdh dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Kukus 15 menit. Kukus dg api kecil cenderung sedang, spy bolu tdk bergelombang.
- Tes tusuk. Lalu tuangkan adonan yg sudah ditambahkan SKM tadi. Kukus 10 menit.
- Tes tusuk. Tuangkan sebagian lagi adonan brownies. Kukus 20 menit. Tes tusuk.
- Sajikan.
- Chocolate topping yang sy pakai sbg pengganti susu kental manis coklat adalah ini.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat.
Get Latest Recipe : HOME