Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas. Liem, Lembut Banget Pass di Lidah. Alhamdulillah ini enak banget.recommendedlah.yg suka brownis kukus wajib coba ni. brownies kukus. Masukkan DCC cincang, aduk hingga DCC leleh dan teksturnya lembut.

Bahan Membuat Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.

  1. 6 butir Telur yg fresh.
  2. 225 gr gula pasir.
  3. 1/2 sdt Ovalet/SP (sy TBM).
  4. 1/2 sdt Vanili.
  5. 1/2 sdt Garam.
  6. Bahan B:.
  7. 125 gr Terigu (sy segitiga biru).
  8. 50 gr Coklat bubuk kwalitas bagus (sy 2 scht cocholatos).
  9. 1/2 sdt Baking Powder.
  10. Bahan C:.
  11. 175 ml Minyak Sayur kemasan (sy b*m*li).
  12. 100 gr Coklat DCC yg kwalitas bagus, (sy per**ta).
  13. Bahan D:.
  14. 75 ml Susu Kental manis putih (sy 2 sct SKM ben**ra).

Langkah Memasak Brownies Kukus Ny Liem Lembut dan Manisnya Pas.

  1. Lelehkan bahan C, dengan cara di tim, Biarkan dingin suhu ruangan.
  2. Ayak campuran bahan B, sisihkan.
  3. Mixer bahan A dengan speed rendah, sampe tercampur rata, naikan speed tinggi mixer sampe kental putih berjejak (sy 5-7 menit).
  4. Turunkan speed, Masukan bahan B yg sdh di ayak td sedikit demi sedikit kedalam adonan A.
  5. Masukan Bahan C yang sudah di tim dan sdh dingin, aduk balik pake spatula pelan-pelan saja, sampe tidak ada endapan/coklat dan minyak.
  6. Siapkan wadah lain sisihkan adonan 1/3 masukan bahan D aduk rata dan sisiskan.
  7. Tuang sisa adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas roti.. separuhnya saja, ratakan dan kukus 10 menit dengan api sedang kecil tapi cukup beruap.. *jangan lupa panci dipanaskan dahulu sampe beruap (kira-kira 7 menit) tutup panci di alasin kain serbet bersih.
  8. Tuang adonan 1/3 yang sdh dicampur bahan D, ratakan dan kukus lagi 10 menit.
  9. Tuang adonan separuh nya yg terakhir ratakan dan kukus kembali 20 menit, hingga matang.
  10. Angkat dan dinginkan, pindakan di wadah / nampan yang rata, kasih topping sesuai selera (saya pake mesis dan keju parut).
  11. Selamat mencoba dan bermanfaat 😊.

Liem, Hanya saja DCC diganti dengan WCC (coklat putih) dengan berat yang Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanili bubuk dan garam hingga mengembang dan kental. Brownies kukus yang satu ini jarang bisa ditemukan di banyak tempat mengingat tidak terlalu populer layaknya brownies panggang. Namun bagi anda yang telah mencicipinya maka rasa ingin mencobanya lagi dan lagi sudah pasti anda rasakan. Namun bagi anda yang menggemari jenis kue. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.

Get Latest Recipe : HOME