Sudah dua tahun ga upload resep di cookpad lg, sekarang saya kembali. baiklah, kita mulai dengan resep brownis kukus Ny. Brownies steamed ny liem yang dibuat tanpa oven dan mixer dapat anda buat dengan mengikuti resep brownies chocolatos kukus sederhana berikut ini! Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.
Bahan Membuat Brownis kukus Ny. Liem (recommended)
- Bahan 1:.
- 6 butir telur suhu ruang.
- 225 gr gula pasir.
- 1 sdt SP/TBM.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- Bahan 2:.
- 125 gr terigu protein sedang.
- 50 gr coklat bubuk kualitas bagus.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan 3:.
- 100 gr DCC, lelehkan.
- 175 ml minyak goreng.
- Campurkan DCC leleh dengan minyak, aduk, sisihkan.
- Bahan 4:.
- 75 ml SKM coklat.
Langkah Memasak Brownis kukus Ny. Liem (recommended)
- Panaskan kukusan Mixer bahan 1 dgn kecepatan tinggi sampai benar-benar kembang dan kental berjejak, matikan mixer.
- Masukkan bahan 2 sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan 3, aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata Ambil 100gr adonan, tambahkan bahan 4, aduk rata, sisihkan.
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang brownis persegi ukuran 20x20 yg telah diolesi minyak goreng, atau jika menggunakan loyang brownis 10x20 bisa dapat 2 loyang ya..(sy pake loyang 10x20) Masukkan ke dalam kukusan yg sudah sangat panas dan banyak uap Lapisi tutup panci dgn serbet bersih agar uap tak menetes ke adonan yg bisa membuat kue bantat.
- Kukus selama 10 menit dgn api sedang (jgn api besar karena nanti kue akan bergelombang dan tidak rata) Setelah itu masukkan adonan yg telah diberi susu kental manis tadi, kukus lagi 5 menit Setelah itu masukkan adonan yg tersisa tadi, lalu kukus 30 menit Setelah matang angkat dan biarkan hingga agak dingin, keluarkan dari loyang, potong dan siap disajikan.
Menggunakan Resep Pilihan Yang Sudah Teruji dan lembut rasanya dari resep kue brownies kukus ny liem ataupun pak sahak yang sudah terkenal. Brownies Kukus, Hiasannya aku nyontek cara si cantik Ratu (maaf ya.bu nyontek dan sekalian salam kenal). Kata guru-gurunya enak….ya pastilah NY LIEM…. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Get Latest Recipe : HOME