Brownie yang akan kami buat sekarang merupakan brownies ala Ny.
Liem ini kini sudah terkenal dan tersebar luas dimana-mana.
Berbagai macam jenis rasa dan warna brownies ini dari mulai brownies coklat sampai pada brownies pandan juga jenis brownies.
Bahan Membuat Brownies Kukus Mekar Ny. Liem
- Bahan A:.
- 200 gr gula halus.
- 2 butir telur.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 160 ml air putih suhu ruang.
- Bahan B:.
- 200 tepung kunci / 🔺.
- 30 gr coklat bubuk (sy windmolen).
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- bahan C:.
- 10 gr Cake Emulsifier (SP/ovalet).
Langkah Memasak Brownies Kukus Mekar Ny. Liem
- Kocok bahan A dg speed tinggi selama 5 menit.
- Turunkan speed terendah. Masukkan bahan B. Mix 1 menit saja. Kerik pinggirnya dg spatula.
- Masukkan bahan C. Mix dg kecepatan tinggi selama 5 menit hingga mengembang 2x lipat dan warnanya memudar..
- Siapkan kukusan. Panaskan hingga beruap banyak. Tuang adonan ke cetakan yg sudah dialasi paper cup. Kukus dg API BESAR selama 12-15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet. Air untuk mengukus jangan terlalu banyak agar tidak nyiprat ke pantat kue yg menyebabkan bantat. Jangan buka tutup kukusan sblm minimal 12 menit..
- Sajikan dg penuh cinta.
- Diplastikin satu2 biar kece.
- Padet lembut nyoklattt. Punya saya jadi 15 cup ukuran sedang.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui. Resep kue kukus kali yakni kue brownies coklat enak.
Get Latest Recipe : HOME