Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik.
Cara membuat brownies kukus putih telur: Kocok putih telur hingga mengembang, lalu masukkan gula pasir secara perlahan sambil terus dikocok.
Tuangkan lagi sisa adonan lalu kukus kembali selama kurang.
Bahan Membuat Brownies kukus putih telur (ny.liem)
- Bahan A:.
- 375 ml putih telur.
- 180 gr gula pasir.
- 10 gr Sp.
- Bahan B:.
- 137 gr tepung terigu (serbaguna).
- 37 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanila bubuk.
- Bahan C:.
- 100 gr DCC.
- 125 ml minyak sayur.
- Bahan D:.
- 50 gr DCC leleh.
Langkah Memasak Brownies kukus putih telur (ny.liem)
- Panaskan kukusan,alasi tutup dengan kain. Siapkan loyang olesi dengan minyak dan beri baking paper. Lelehkan DCC dan minyak..
- Kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok tambahkan SP kocok hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan bahan B yg sudah diayak secara bertahap,aduk rata..
- Tambahkan bahan C yg sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula hingga rata,jangan ada minyak yg mengendap. Tuang ke dalam loyang setengah. Ketuk2 lalu kukus 15 menit..
- Setelah 15 menit beri bahan D lalu ratakan tambahkan sisa adonan. Kukus lagi selama 15-20 menit. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan..
- Ini sisanya sy kukus lagi 20 menit. Tanpa DCC ditengahnya. Ga punya paper cup jadi pakai kertas roti..
- Ini sudah matang..
- Lembut banget enak...
Brownis kukus putih telur yang disajikan sebagai cake potong yang mungil dan dihias sangat cantik dan menarik seperti ini tentu menjadi sajian yang sangat pas u. * Brownies kukus cokelat putih sudah matang. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan. Cara - cara membuat brownies kukus Ny. Liem: Kocoklah emulsifier, vanilli bubuk, telur, gula pasir, dan garam pada satu wadah.
Get Latest Recipe : HOME