Brownies Kukus Nyonya Liem Duh itu resepnya memang Ok banget dan enak banget bikin semua keluarga pada doyan nih ngabisin bro. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit.

Bahan Membuat Brownies Kukus Nyonya Liem

  1. Bahan A :.
  2. 6 butir Telur.
  3. 225 gr Gula Pasir.
  4. 1 sdt SP.
  5. 1/2 sdt Garam.
  6. 1/2 sdt Essence Vanili.
  7. Bahan B :.
  8. 125 gr Tepung Terigu.
  9. 50 gr Coklat Bubuk.
  10. 1/2 sdt Baking Powder.
  11. Bahan C :.
  12. 100 gr DCC (Coklat Batang).
  13. 175 ml Minyak Goreng.

Langkah Memasak Brownies Kukus Nyonya Liem

  1. Mixer semua bahan A selama kurang lebih 15 menit hingga adonan mengembang dan kaku.
  2. Di wadah terpisah, campur bahan B menggunakan sendok hingga tercampur rata. Setelah bahan A selesai di proses, kecilkan mixer. Kemudian tuang bahan B sedikit demi sedikit sambil terus di mixer hingga semua bahan merata. Matikan mixer.
  3. Cairkan DCC dengan cara di tim. Setelah mencair matikan api kemudian tambahkan minyak. Aduk rata..
  4. Masukkan bahan C ke dalam adonan. Aduk-aduk menggunakan spatula..
  5. Tuang kedalam loyang yang sisinya sudah dioleskan dengan minyak..
  6. Masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih dan tutupnya sudah dialasi dengan kain agar uap air tidak menetes diadonan kue. Kukus selama 30 menit. Cek kematangan dengan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti brownies sudah matang..

Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa baru dari Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara. Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat kue kukus Liem ini banyak yang mengidolakannya. Ny Liem memang terkenal akan kepiawaiannya membuat aneka resep kue yang enak dan lezat. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.

Get Latest Recipe : HOME