Brownies kukus Ny Liem Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny.

Bahan Membuat Brownies kukus Ny Liem

  1. 3 butir telur suhu ruang.
  2. 75 gr tepung trigu protein tinggi.
  3. 75 gr gula pasir.
  4. 20 gr coklat bubuk kualitas bagus.
  5. 50 gr DCC, lelehkan.
  6. 150 ml minyak sayur.
  7. 1 sdt sp/tbm.
  8. 1 sct SKM coklat.

Langkah Memasak Brownies kukus Ny Liem

  1. Panaskan kukusan 
Mixer telur, gula, dan spdgn kecepatan tinggi sampai benar-benar kembang dan kental berjejak, matikan mixer.
  2. Masukkan tepung, coklat bubuk sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata.
  3. Masukkan dcc yg di lelehkan dan minyak sayur aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata.
  4. Sblm nya Olesi loyang dgn margarin dan taburi tepung.
  5. Bagi mjd 3 adonan. Adonan pertama masukan ke dalam kukusan yg sblm nya sdh di ksh serbet agar air nya tdk menetes ke adonan kukus selama 10menit.
  6. Sambil menunggu adonan pertama, adonan kedua campur dgn 1sct SKM coklat. Setelah itu masukan adonan dan kukus selama 10 menit.
  7. Setelah itu masukan sisa adonan yg ketiga kukus selama 15 menit.
  8. Note : kukus dgn api sedang saja (jika dgn api besar nti kue akan bergelombang dan tdk rata)..
  9. Done 👍🏻.

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat.

Get Latest Recipe : HOME