Jadi, setoran deh^*. #ChocolateWeeks Resep rainbow cake kukus Ny Liem ini saya modif sedikit agar lebih enak rasanya.
Jadi di adonannya saya tambahkan susu cair dan santan, rasanya jadi makin gurih.
Blog kuliner berisi kumpulan resep enak dan mudah dipraktekkan.
Bahan Membuat Brownies Kukus Ny. Liem
- Bahan A :.
- 6 butir telur.
- 225 gram gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt pasta vanili.
- 1 sdt ovalet.
- Bahan B :.
- 125 gram tepung terigu serbaguna.
- 50 gram cokelat bubuk.
- 1 sdt baking powder double acting.
- Bahan C:.
- 175 ml minyak goreng.
- 100 gram dcc, lelehkan & campur dengan minyak goreng.
- Bahan D :.
- 75 ml SKM.
Langkah Memasak Brownies Kukus Ny. Liem
- Siapkan bahan2Campur bahan I dan kocok dengan mixer sampai putih mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukan bahan B.
- Campur bahan A, kocok dgn mixer sampai putih mengembang.
- Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula.
- Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang yg telah di oles margarine dan ditabur tepung ke dalam panci yang telah dipanaskan sebelumnya..
- Ambil 100 gr adonan, campurkan dengan SKM, setelah 10 menit masukan ke adonan yg sedang dikukus..
- Masukkan sisa adonan setelah 5 menit, lalu kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, segera angkat dr dandang, tunggu kue dingin br kluarkan dr loyang.
- Note ; kebetulan sy pny sisa telur omega 2 btr, jd saya campur penggunaannya dgn telur biasa.
Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat kue kukus Liem ini banyak yang mengidolakannya. Ny Liem memang terkenal akan kepiawaiannya membuat aneka resep kue yang enak dan lezat. Liem "Cake & Brownies Kukus Fantastis". Liat foto brownies kukus mekarnya Mba. Wellcomeback to mama varo channel kali ini aku akan berbagi resep dan cara membuat brownies pandan kukus ny.liem.
Get Latest Recipe : HOME