Menggunakan Resep Pilihan Yang Sudah Teruji dan lembut rasanya dari resep kue brownies kukus ny liem ataupun pak sahak yang sudah terkenal.
Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik.
Liem memang sudah terbukti enak dan mantap.
Bahan Membuat Brownis kukus ny. Liem
- Bahan A.
- 225 gr gula pasir.
- 6 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt vanilla.
- Bahan B.
- 125 gr tepung terigu.
- 50 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C (lelehkan dengan cara di tim).
- 100 gr DCC.
- 175 ml minyak goreng.
- Bahan D.
- 75 ml susu kental manis coklat.
Langkah Memasak Brownis kukus ny. Liem
- Campur semua bahan A, mixer hingga kental berjejak.
- Masukkan bahan B mixer dengan kecepatan paling rendah, sebentar saja hingga tercampur rata.
- Matikan mixer, masukkan bahan C aduk dhn spatula dgn teknik aduk lipat.. jgn overmixed.. aduk hingga homogen.
- Ambil 100gr adonan, campur dengab bahan D, aduk rata..
- Tuang adonan brownis separoh loyang, kukus 10 menit..
- Tuang adonan yg sudah dicampur bahan D kukus 5 menit.
- Lalu tuang sisa adonan kukus selama 30 menit hingga matang. Test tusuk...
- Brownis bisa dikasi topping apa aja....
Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya. Assalamualaykum Subuh-subuh ketika hujan sedang turun saya eksekusi brownies ini Selasa pagi. Bikin menu srpan bsok pgi buat adik kecil ku,hri ini bikin krna bsok gk ada waktu brangkat skolah nya terlalu pgi, request nya mnta di.
Get Latest Recipe : HOME