Tahu jeletot/tahu pedas Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.

Bahan Membuat Tahu jeletot/tahu pedas

  1. 1 bungkus tahu kulit.
  2. 2 buah kol.
  3. 3 buah wortel.
  4. Secukupnya garam.
  5. 2 bungkus royco.
  6. Secukupnya micin.
  7. 25 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
  8. Secukupnya tepung terigu.
  9. 2 sendok makan tepung beras.
  10. 2 sendok makan tepung tapioka.
  11. 6 buah bawang merah.
  12. 3 buah bawang putih.
  13. Secukupnya air.
  14. Secukupnya gula.

Langkah Memasak Tahu jeletot/tahu pedas

  1. Bersihkan wortel dan potong korek.
  2. Bersihkan kol dan potong sesuai selera.
  3. Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
  4. Tumis wortel dan kol dengan bumbunya yang sudah diulek. Jangan lupa tambahkan micin, garam dan royco.
  5. Tambahkan air secukupnya dan gula secukupnya.
  6. Goreng tahu kulit sampai dirasa sudah cukup crispy. Sobek bagian bawah dengan pisau. Keluar kan sedikit isi tahu dengan sendok. Jangan terlalu banyak.
  7. Masukan isian tahu, jangan terlalu banyak. Takut jebol hehe.
  8. Untuk lapisan tahu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan royco untuk lapisan yang crispy.
  9. Celupkan tahu ke lapisan tahu sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng.
  10. Tahu siap dinikmati :).
  11. .

Tahu Jeletot Taisi adalah camilan gorengan kekinian yang terbuat dari tahu isi pedas. Waralaba Tahu Pedas Paling Populer di Indonesia. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Banyak di beberapa daerah tahu Jeletot ini dijual dengan melalu usaha Franchise atau dengan usaha sendiri dengan gerobak kecil dengan mangkal. TAHU Jeletot, camilan hot yang satu ini pasti sudah tidak asing di lidah pecinta kuliner pedas.

Get Latest Recipe : HOME