Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem) Liem: Cake & Brownies Kukus Fantastis (Cover Baru)" - el. knyga, kurią parašė Chendawati. Atsisiųskite, kad galėtumėte skaityti neprisijungę, paryškinti, pažymėti elementus ar užsirašyti pastabas skaitydami knygą „Resep Andalan Ny. Black forest cake is not the same across the world.

Bahan Membuat Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)

  1. 6 btr telur.
  2. 225 gr gula pasir.
  3. 1 sdt emulsifier.
  4. 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. 125 gr tepung terigu.
  6. 100 gr dark cooking chocolate.
  7. 50 gr coklat bubuk (saya pakai merk windmollen).
  8. 175 ml minyak goreng.
  9. Bahan butter cream:.
  10. 250 gr mentega putih.
  11. 1/2 kaleng SKM putih.
  12. 125 ml simple syrup (100 ml air + 125 gr gula pasir).
  13. Pelengkap:.
  14. 4 sdm selai stroberi untuk olesan.
  15. 200 gr DCC serut untuk hiasan.
  16. Secukupnya cherry merah untuk hiasan.

Langkah Memasak Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)

  1. Siapkan bahan2.
  2. Siapkan loyang dan alasi dgn kertas roti (saya loyang diameter 20 cm).
  3. Potong2 dcc lalu lelehkan dgn cara ditim di atas kompor.
  4. Setelah cair matikan kompor lalu campurkan minyak goreng, aduk rata. Tunggu sampai agak dingin..
  5. Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili dgn mikser kecepatan tinggi.
  6. Kocok sampai putih kental berjejak (saya sekitar 10 menit).
  7. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak sebelumnya secara bertahap, kocok dgn kecepatan rendah sebentar saja.
  8. Tambahkan coklat bubuk, kocok lagi sampai rata.
  9. Kemudian masukkan dcc cair, aduk lipat sampai tercampur rata.
  10. Setelah itu masukkan ke dalam loyang dan kukus sampai matang. Dengan api kecil sekitar 45 menit.
  11. Membuat butter cream: kocok mentega putih dan SKM dgn mikser kecepatan sedang.
  12. Setelah itu masukkan simple syrup, kocok sampai mengembang.
  13. Cara menghias kue ala saya: belah dua kue.
  14. Olesi dgn selai stroberi sampai rata.
  15. Olesi butter cream di atasnya, ratakan.
  16. Tumpuk kue yg ke dua lalu olesi dgn selai stroberi dan butter cream lagi.
  17. Hias dgn parutan DCC dan percantik dgn buah cherry. Saya hias yg gampang aja 😁.
  18. Jadi deh kue ultah untuk anak tercinta.
  19. Dipotong untuk dibagi2 buat teman2nya 😊.
  20. Masya Allah... Rasanya Mantul pemirsa 😊.

Bringing you the bite-sized goodness of Black Forest cake, one cupcake at a time. Lihat juga resep Bolu gulung blackforest enak lainnya! Make a genoise sponge for the lightest, fluffiest Black Forest gâteau filled with cherries and cream. Originating in Germany, black forest cake consists of layers of delicious chocolate cake delicately laced with kirsch and held together by Black forest cake. Layers of rich chocolate cake with cherries, kirsch, and whipped cream create a truly indulgent dessert.

Get Latest Recipe : HOME