Brownies kukus Ny.Liem Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.

Bahan Membuat Brownies kukus Ny.Liem

  1. Bahan I.
  2. 6 butir telur.
  3. 1 bks vanili.
  4. 225 gram gula pasir.
  5. 1 sdm SP.
  6. sejumput garam.
  7. Bahan II.
  8. 125 gram terigu.
  9. 2 sdm susu bubuk.
  10. 2 sdm Maizena.
  11. 50 gram Coklat bubuk.
  12. Bahan III.
  13. 175 ml minyak sayur.
  14. 100 gram Coklat batang (Cairkan).

Langkah Memasak Brownies kukus Ny.Liem

  1. Campur semua bahan I lalu mixer sampai mengembang putih kaku selama +/- 10-15 menit..
  2. Ayak bahan II lalu tungkan dikit demi sedikit ke adonan Bahan I yang sudah mengembang, mixer dengan kecepatan rendah (ini hanya sebentar aja yg penting sdh tercampur rata lalu matikan mixer).
  3. Jika adonan sudah tercampur rata lalu tambahkan bahan III (coklat batang yg sudah di cairkan dan di campur minyak goreng) lalu aduk balik dengan spatula secara perlahan (jgn kuat2 ya saat mengaduk krn bisa bikin bantat).
  4. Siapkan dandang yg di beri air lalu panaskan sampai mendidih..
  5. Siapkan loyang/wadah tahan panas yg sudah di olesi margarin, lalu tuang adonan ke loyang/wadah setengah adonan saja hentakan sebentar agar tidak ada udara lalu kukus selama +/- 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. (saya langsung tuang ke wadah box anti panas aman karna untuk jualan ☺).
  6. Kemudian tuangkan lagi sisa adonan ke dalam loyang/wadah dan kukus selama +/- 25 menit..
  7. Selamat mencoba semoga berhasil 😊.

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat.

Get Latest Recipe : HOME