Brownies kukus Ny.Liem Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.

Bahan Membuat Brownies kukus Ny.Liem

  1. Bahan A.
  2. 6 butir telur.
  3. 225 gr gula pasir.
  4. 1/2 sdm SP.
  5. Bahan B.
  6. 170 gr tepung terigu.
  7. 50 gr coklat bubuk vanhoutten.
  8. 1 sdm susu bubuk.
  9. 1 sdt vanilla cair.
  10. Bahan C.
  11. 195 gr margarin.
  12. 100 gr dark chocolate.
  13. Bahan D.
  14. 7 sdm Susu kental manis coklat.

Langkah Memasak Brownies kukus Ny.Liem

  1. Gabung semua bahan B lalu ayak dan sisih kan.
  2. Kukus atau steam bahan C hingga cair lalu dingin kan.
  3. Panaskan kukusan dengan api sedang membesar tutup dengan serbet atau kain untuk penutup nya terlebih dahulu yaa, agar air kukusan tidak menetes pada adonan.
  4. Mixer bahan A hingga kental putih berjejak saya sekita 8-10 menit, turunnkan speed mixer yang paling rendah, masuk kan bahan B 3x tahap hingga tercampur rata lalu matikan mixer.
  5. Masuk kan bahan C ke adonan, 3x tahap dengan sistem aduk lipat sampai homogen yaa, jangan terlalu lama juga nanti agak bantet.
  6. Ambil adonan sekitar 100gr masuk ke wadah lain lalu masuk kan bahan D aduk hingga rata.
  7. Masuk 1/2 adonan ke loyang yg sudah terlebih dahulu di oles margarin dan tabur tepung, kukus hingga 10 menit dengan api sedikit besar.
  8. Lalu masuk kan lagi adonan skm kukus 10menit.
  9. Terakhir masuk kan sisa adonan lagi kukus hingga 30 menit.
  10. Tunggu dingin baru keluar kan dari loyang dan potong2 ya...toping bebas.

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat.

Get Latest Recipe : HOME