Terong Goreng Tepung Sambal Jeruk Nipis

Bahan Membuat Terong Goreng Tepung Sambal Jeruk Nipis

1. 1 buah terong ungu besar.
2. secukupnya Garam.
3. Tepung bumbu sajiku.
4. Sambal jeruk nipis :.
5. 15-20 cabe rawit,sesuaikan selera.
6. 2 siung bawang merah,bakar.
7. Air perasan jeruk nipis.
8. Gula pasir,sesuai selera.
9. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Terong Goreng Tepung Sambal Jeruk Nipis

1. Siapkan bahan..
2. Potong terong,cuci dan tiriskan,taburi garam,diamkan sebentar,ambil terong satu per satu,masukan kemangkok tepung sajiku,bolak balikan terong ditepung,dan goreng..
3. Goreng hingga kecoklatan/ matang,angkat dan tiriskan,tempatkan dipiring saji..
4. Bakar bawang merah,kupas kulitnya dan ulek bersama cabe,gula pasir,garam,dan tambahkan perasan jeruk nipis(me : sambalnya agak manis dan asem).
5. Terong goreng dan sambal jeruk nipis sudah siap dihidangakn..

Get Latest Recipe : HOME