Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te. Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan.
Bahan Membuat Brownis kukus ala ny.liem
- 3 butir telur.
- 100 gr gula pasir.
- 1/4 sdt vanile.
- 60 gr terigu.
- 2 sdm coklat bubuk biasa.
- 1 sdm coklat bubuk hitam.
- 2 sdm kental manis coklat.
- 85 ml minyak sayur.
- 50 gr coklat dcc.
Langkah Memasak Brownis kukus ala ny.liem
- Panaskan kukusan Tim coklat DCC sampai mencair di mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Air sedikit saja, jgn sampai saat mendidih airnya masuk ke dalam mangkok coklat. Sisihkan.
- Lalu kocok dg kecepatan tinggi, telur, gula dan vanili sampai kental dan mengembang.
- Turunkan speed, masukkan terigu dan bubuk coklat yg sudah diayak sebelumnya, kocok rata Lalu masukkan coklat tim, aduk rata Terakhir Masukkan minyak sayur aduk rata.
- Tuang sebagian adonan brownies ke dalam loyang yg sdh dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Kukus 15 menit. Kukus dg api kecil cenderung sedang, spy bolu tdk bergelombang (tapi punya saya bergelombang).
- Ambil kira2 4 sdm adonan, tambahkan SKM, aduk rata, sisihkan. Lalu masukkan ke lapisan ke dua dan kukus 10 menit,Tes tusuk. Tuangkan sebagian lagi adonan brownies. Kukus 20 menit. Tes tusuk.
Brownies steamed ny liem yang dibuat tanpa oven dan mixer dapat anda buat dengan mengikuti resep brownies chocolatos kukus sederhana berikut ini! Saya juga salah satu penggemar berat aneka olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya. Kue yang satu ini memang nggak ada matinya, heheee. Enak dan praktis karena nggak perlu pake oven bikinnya.
Get Latest Recipe : HOME