Tempatkan bihun di mangkuk saji, siram dengan kuah, bakso, dan tetelan daging.
Beri daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kecap asin.
Teman teman penggemar kuliner di Indonesia pasti sudah tahu dong makanan berbentuk seperti mie tapi lebih Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok.
Bahan Membuat Bihun kuah kangkung dan bakso #sarapan day 1
- 2 keping bihun jagung.
- 10 buah bakso sapi.
- 1 ikat kangkung petiki daunnya.
- 2 siung bawang putih.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- garam.
- merica.
- gula.
- 500 ml air kaldu (saya gunakan air rebusan daging sapi).
- 2 sdm maizena dan 2 sdm air larutkan.
Langkah Memasak Bihun kuah kangkung dan bakso #sarapan day 1
- Siapkan bahan bahan. Rebus bihun hingga lunak angkat tiriskan. Cincang bawang putih. Iris iris bakso. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan bakso tumis tambahkan kangkung aduk rata masukkan kuah kaldu masak hingga mendidih. Beri bumbu saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula. Masukkan larutan maizena dan beri minyak wijen aduk rata. Matikan api angkat..
- Penyajiannya. Taruh bihun dalam mangkok tata kangkung dan bakso tuang kuahnya.. porsi saya ditambah boncabe (rawit merah lagi mahal ganti haluan dulu hihihii...).
Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda. Nah jika kamu selama ini penasaran bagaimana tukang bakso menyajikan bakso dengan kuah yang begitu lezat, berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Selain mie, bihun, dan bakso, banyak dari mereka juga yang berjualan nasi tim! Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan mudah dipelajari.
Get Latest Recipe : HOME