Bihun goreng ini juga bisa dimanfaatkan sebagai hidangan yang meningkatkan imunitas dengan diberikan isian sayuran yang lebih banyak.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal.
Bahan Membuat Bihun Goreng mix Kangkung
- bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- bawang bombay (sy pake dikit, ga sampe 1/4 biji yg kecil).
- 3 biji cabe setan.
- 1/2 buah kemiri.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada.
- bahan lainnya :.
- 1 lembar bihun jagung.
- 1 bungkus baso sapi (kecil, isi 10).
- 1 ikat kangkung.
- 1 butir telur.
- saos tiram.
- kecap manis.
- olive oil untuk menumis.
Langkah Memasak Bihun Goreng mix Kangkung
- Rebus bihun jagung dan kangkung hingga matang. tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri, bawang bombay, cabe merah. (sy blender krn lagi malas).
- Goreng baso sampe setengah matang. tiriskan..
- Panaskan olive oil, tumis bumbu halus hingga matang. lalu tambahkan sedikit air. biarkan bbrp saat agar matang..
- Masukkan bihun, aduk hingga bumbu merata. lalu tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula, lada. koreksi rasa..
- Masukkan kangkung, tambahkan baso lalu aduk2 kembali..
- Ceplok telur diatas bihun. aduk dan masak hingga matang. step ini opsional, bisa telur diorak-arik dulu. tergantung selera..
- Bihun kangkung siap disajikan!.
Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada Sajian bihun goreng dari yang sederhana sampai istimewa dapat dinikmati. Panduan resep berikut ini adalah solusi hidangan lezat keluarga Anda.
Get Latest Recipe : HOME