Cara Membuat Bihun Goreng Enak Spesial Mudah.
Langkah pertama adalah rendam bihun mentahnya dengan air panas sampai lunak.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih.
Bahan Membuat Bihun Kangkung Spesial
- 150 gr bihun jagung.
- 1/2 ikat kangkung.
- 2 buah sosis sapi.
- 1 buah tomat.
- 1/4 siung bawang bombay.
- 3 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt minyak wijen.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- secukupnya royco.
- secukupnya air matang.
- 1 sdm maizena.
- bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabai keriting.
- 1 buah cabai rawit.
- ebi kering.
Langkah Memasak Bihun Kangkung Spesial
- Haluskan bumbu halus..
- Seduh bihun sampai matang. Tiriskan..
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus sampai matang. Masukkan minyak wijen, tumis sebentar. Masukkan sosis, saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan royco. Aduk sampai rata, masukkan kangkung, tumis sampai agak layu, tambahkan air matang. Biarkan sampai mendidih. Masukkan maizena dan biarkan sampai mendidih..
- Siapkan bihun dalam mangkok dan siram dengan kuah kangkung. Tambahkan tomat segar. Siap disantap.....
Isian atau bahan pelengkap bihun goreng ini bisa anda sesuaikan selera, seperti sawi hijau, wortel, dan bakso. Pertama kali nyobain bumbu rujak kangkung Kuningan (Cibingbin) yang terkenal banget dibawain sama Om ajudan yang waktu itu pulang kampung. Resep Bihun Goreng Spesial, Ide Menu Harian yang Praktis. Sisipkan resep bihun goreng spesial ini dalam daftar menu harian kamu. Praktis dan juga cocok sebagai bekal.
Get Latest Recipe : HOME