Masukan tumisan bihun yang digoreng tadi ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.
Sesuaikan isinya, jangan sampai pecah dan keluar ketika nanti digoreng.
Kamu penggemar bihun Tapi masih suka jajan di luar Coba deh olah bihunmu sendiri dengan menumenu menarik berikut ini!
Bahan Membuat Mie / Bihun Kangkung Babi
- 500 gr daging babi giling.
- 1 bks ebi (saya beli yg 5 rb/bks).
- 2 ikat kangkung,siangi.
- 200 gr tauge.
- 2 sdm saos tiram.
- kecap manis dan kecap asin.
- garam dan lada.
- 1.5 liter air.
- bumbu cincang :.
- 5 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- pelengkap :.
- mie / bihun rebus.
- sambal cabe rawit.
- jeruk limo.
- bawang goreng.
Langkah Memasak Mie / Bihun Kangkung Babi
- Pertama : seduh mie / bihun, taoge, kangkung lalu tiriskan..
- Buat kuah : tumis duo bawang setengah matang lalu masukkan ebi. tumis sampai kering dan harum..
- Masukkan daging giling, aduk2 sampai daging berubah warna. masukkan duo kecap dan saos tiram. aduk2 sampai rata..
- Tuangkan air. tambahkan garam dan lada. cek rasa. masak sekitar 15 menit sampai daging meresap dan berwarna kecoklatan..
- Penyajian : tata mie/ bihun, kangkung dan tauge di mangkok. siram dengan kuah panas2. beri pelengkap lalu sajikan segera..
Yorumdan: Best Tasting Belacan. / Mie Kangkung Belacan A Hai bölgesinde bulundunuz mu? See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Super authentic old skool chinese benteng mie kangkung with sekba. Very rare these days, super recommended! Fried rice and fried noodles are nice addition to the menu!
Get Latest Recipe : HOME