Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu.
Layers of agar agar thickened coconut milk and pandan juice made this beautifully layered jelly cake.
Super easy to make and light tasting.
Bahan Membuat Agar-agar santan
- 1 bungkus agar-agar.
- 125 gram gula pasir (sesuai selera).
- 1 bungkus santan instant (saya pakai "Kara").
- 4 gelas air.
Langkah Memasak Agar-agar santan
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Tuangkan air, agar-agar & gula menjadi satu dalam satu wadah/panci. Nyalakan kompor dengan api sedang.
- Tambahkan santan sambil proses pengadukan perlahan.
- Lakukan pengadukan hingga semua tercampur rata & mendidih.
- Tuangkan ke dalam wadah/cetakan agar-agar, masukkan ke dalam kulkas & tunggu hingga mengeras.
- Hidangkan selagi dingin.
AGAR-AGAR - Hampir semua orang mengetahui apa itu agar agar. Ubi ungu, gula pasir dan santan diblender hingga halus. Hari ini saya menyediakan Agar Agar Santan Gula Melaka untuk hidangan pencuci mulut. Kalau menyambut hari raya di Kelantan, kita pasti akan melihat agar agar atau dipanggil sebagai "belder". Cara Membuat Agar - Agar Lumut.
Get Latest Recipe : HOME