Agar-agar gula merah Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai. Agar atau agar - agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah.

Bahan Membuat Agar-agar gula merah

  1. 2 bungkus agar2.
  2. 800 ml santan cair.
  3. 150 grm gulmer.
  4. 200 ml air.
  5. 150 grm gula pasir.
  6. 1 butir telor.

Langkah Memasak Agar-agar gula merah

  1. Cairkan gulmer dgn 200 ml air..
  2. Lalu masukkan ke dlm panci,gula merah ygbdh cair dan di saring,masukkan santan,agar2 dan gul putih.masak sampai mendidih...
  3. Aduk2 trus sampai mendidih..bila sdh mendidih...
  4. Aguk lg agak lama sampai betul2 mendidih...
  5. Bila sdh,matikan kompor masukkan telor yg sdh di kocok..aduk2...
  6. Lalu masukkan di cetakan.sajikan.

Setelah disaring, simpan saus gula merah ditempat yang tertutup dan dinginkan. Simpan di dalam kulkas agar lebih awet. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula.

Get Latest Recipe : HOME