Pasalnya, kalau sudah dinyalakan, agar - agar bisa keburu mengental sebelum selesai diaduk rata.
Agar - agar pun akhirnya akan menggumpal.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan.
Bahan Membuat Agar - Agar Gula Merah
- 3 1/2 gelas santan.
- 1/4 kg gula merah asli.
- 2 bks agar merk akos (plain).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Vanili.
Langkah Memasak Agar - Agar Gula Merah
- Panaskan panci untuk memasak.
- Masukkan semua bahan, mulai dari santan yang sudah di peras (ukuran 3 1/2 gelas duraleks), agar akos, gula merah, vanili dan garam secukupnya.
- Masak semua bahan tsb sampai mendidih dan matikan api kompor.
- Saring agar-agar ketika dimasukkan ke wadah (gunakan saringan yang halus untuk memisahkan ampas santan dan gula merah).
- Dinginkan agar-agar pada suhu ruangan. Agar-agar akan memisah menjadi dua warna seperti ini.
- Masukkan ke dalam kulkas untuk penyajian dingin dan segar.
Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula. Description: Resepi agar agar gula merah. Cara Membuat Agar Agar Gula merah.
Get Latest Recipe : HOME