Udang crispy kesukan adik akuh ni, Bosen kali dia makan Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG.
Recook: Hani Agustin Lanjut misi berikutnya "Baru Kenalan".
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur (mushroom), tahu, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll.
Bahan Membuat Udang goreng tepung krispi
- 1/4 kg udang besar.
- 1 butir telor.
- secukupnya Garlic powder, garam, merica bubuk.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdm maizena.
Langkah Memasak Udang goreng tepung krispi
- Cuci udang sampe bersih, kupas kulit sisakan ekornya. Belah punggungnya, buang kotorannya.
- Bumbui udang dengan garlic powder, lada, sedikit garam.
- Campur tepung terigu, maizena, bumbui dengan garam merica sedikit saja. Aduk rata.
- Balurkan udang ke tepung dengan tangan kiri, masukkan ke telor yg sdh dikocok lepas. Balurkan lagi ke tepung, dengan tangan kanan, tekan2 agar tepung menempel.
- Masukkan ke minyak yang sudah mendidih, dengan api sedang. Jangan terlalu penuh saat menggoreng udang, agar hasil gorengan tidak berminyak..
Kolak Pisang Ala Vije Kenangan Masa Kecil. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME