Menikmati menu masakan ayam dengan selera pedas tentu merupakan kenikmatan tersendiri, apalagi jika bumbu atau sambal yang digunakan adalah sambal ijo. karena sambal yang satu ini bukan cuma pedas, namun memiliki kesegaran tersendiri dan terasa meledak di lidah.
Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak.
Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya.
Bahan Membuat Sambel ayam geprek
- cabe rawit merah.
- bawang putih.
- jempol kencur.
- kemiri.
- gula/garam.
- kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambel ayam geprek
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
- Ulek semuanya,lebi enak pakai ulekan ya mom..
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api kecil.Tumis sambel lalu aduk rata,tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.masak dengan api kecil hingga matang dan berubah warna.test ras lalu angkat.
Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Sambal ayam geprek ala bensu Teman kerja sama sering sekali order ayam geprek bensu. Lihat juga resep Ayam geprek sambal mattah 🤤 enak lainnya! Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.
Get Latest Recipe : HOME