Resep mie goreng menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Ciri khas dari mie goreng biasanya memiliki rasa yang pedas, asin, dan manis. Cara membuat mie goreng pedas special ini sangat mudah untuk dilakukan.
Bahan Membuat Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana namun Enak
- 3 keping mie kuning.
- 5 butir bakso sapi, iris koin.
- 1/2 bh bawang bombay, iris.
- 1 batang daun bawang, iris kasar.
- 2 buah wortel, potong korek.
- 1 ikat sawi hijau, potong.
- 5 sdm Air.
- Secukupnya minyak goreng (saya pakai minyak baceman bawang).
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang putih.
- 10 butir lada bulat.
- 3 butir kemiri.
- Bumbu Cair & Bubuk.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap ikan.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus cabai.
- Secukupnya kaldu jamur.
Langkah Memasak Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana namun Enak
- Siapkan air, biarkan mendidih. Rebus mie kuning sampai al dente. Kemudian angkat, rendam dalam air biasa sampai mie dingin, tiriskan. Proses ini ditujukan agar mie tidak lengket/saling menempel saat dimasak/goreng..
- Siapkan bumbu halus..
- Dalam sebuah mangkok, siapkan bumbu cair dan bumbu bubuk, aduk hingga larut..
- Siapkan bahan-bahan & sayuran lainnya..
- Panaskan minyak, dengan api sedang tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukan wortel, bakso dan bawang bombay, tumis sebentar, baru masukkan sawi hijau. Oseng-oseng sampai sawi agak layu, tambahkan air..
- Setelah air mendidih, masukkan mie kuning. Aduk, tambahkan bumbu cair & bubuk yang sudah dicampur. Kecilkan api, aduk rata. Jika sudah rata, gunakan kembali api sedang, aduk-aduk. Tes rasa. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Siap disajikan..
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan Olahan mie aceh semakin enak dan komplit jika disajikan bersama taburan bawang goreng, lengkap dengan emping, potongan bawang merah. Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Get Latest Recipe : HOME