Pempek Ikan Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini. Produk abaalifood terbuat dari bahan pilihan dan di proses sesuai dengan standar Dinas kesehatan pangan. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.

Bahan Membuat Pempek Ikan

  1. 500 gram tenggiri giling dingin (saya 350 gram).
  2. 1 putih telur.
  3. 250 ml air.
  4. 3 siung bawang putih, haluskan.
  5. 1 sdm garam.
  6. 1 sdt kaldu jamur.
  7. 350 gram sagu tani (saya 500gr).
  8. Isian (kocok lepas).
  9. 3 butir telur.
  10. secukupnya Garam dan lada.

Langkah Memasak Pempek Ikan

  1. Campur ikan, bawang putih, air, putih telur, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai merata..
  2. Tambahkan sagu, aduk merata dengan spatula atau sendok nasi. Balur tangan dengan sagu, ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Bentuk lenjer dan sebagian diberi isian telur kocok. Lakukan sampai habis..
  3. Masak dalam panci berisi air dan diberi minyak secukupnya. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..

Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Get Latest Recipe : HOME