Ikan Bakar cakalang Bumbu Pedas Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula.

Bahan Membuat Ikan Bakar cakalang Bumbu Pedas

  1. ikan cakalang yg sedang.
  2. bawang putih.
  3. bawang merah.
  4. lombok besar.
  5. cabe rawit (bila suka pedas bisa di tambah).
  6. tomat.
  7. garam.
  8. penyedap rasa.
  9. kecap manis.
  10. gula pasir (bila suka).
  11. minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan Bakar cakalang Bumbu Pedas

  1. Bakar ikan cakalang.
  2. Setelah ikan bakarnya masak sisihkan.
  3. Ulek semua bumbu kecuali gula pasir.
  4. Setelah itu panas kan minyak masukkan bumbu yg telah di ulek tadi.
  5. Tumis hingga mengeluarkan aroma.
  6. Lalu masukkan ikan cakalang yang telah dibakar tadi.
  7. Koreksi rasa.
  8. Setelah masak hindangan.
  9. Makan siap di nikmati.
  10. Selamat mencoba.

Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini. Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.

Get Latest Recipe : HOME