Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Bahan Membuat Ikan Bakar Kecap Pedas
- 6-7 ekor ikan kembung layang, cuci bersih.
- 2-3 sdm kecap manis.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya garam.
- Bumbu Halus :.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar sangrai.
- 2 butir kemiri sangrai.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
Langkah Memasak Ikan Bakar Kecap Pedas
- Siapkan wadah, campur bumbu halus, kaldu bubuk, garam, dan minyak goreng, aduk rata.. kemudian lumuri ikan dengan bumbu hingga semua bagian rata.. diamkan minimal 1-2 jam (lebih baik jika di diamkan semalaman).
- Setelah itu, bakar ikan dengan di olesi kecap manis hingga matang di kedua sisinya...
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat...
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan yang mudah. Bermacam jenis ikan bila dimasak dengan cara dibakar tentunya akan memberikan suguhan hidangan dengan rasa dan aroma yang.
Get Latest Recipe : HOME