Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek.
Tp klo dibakar ak suka, cuma gak tau bumbu bakar yg biasa diwarung mkan itu gmn, nah pas kbtulan ketemu resep nya yg cocok di ig, jdi cuss.
Jika melihat gambar ikan bakar biasanya dibumbui dengan campuran kecap manis dan minyak kelapa atau margarin, diaplikasikan Selesai sudah berbagi kali ini yakni kumpulan gambar ikan bakar enak dan lezat dari rumah makan Jakarta terdekat dengan Anda dengan masakan asam manis, pedas.
Bahan Membuat Ikan Bakar Asam Manis Pedas
- ikan mas.
- asam jawa (sejempol asam + 1sdm air).
- minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- cabe merah keriting.
- bawang putih.
- bawang merah.
- garam.
- gula merah aren sisir.
Langkah Memasak Ikan Bakar Asam Manis Pedas
- Siangi ikan, buang isi perut & insangnya (sisiknya jangan dibuang). Cuci bersih & tiriskan.
- Campur bumbu halus dengan air asam jawa hingga tercampur rata.
- Balur seluruh badan ikan dengan bumbu halus hingga rata, terutama bagian perut ikan. Diamkan 30 menit atau hingga bumbu meresap.
- Letakkan ikan didalam happycall lalu tuang minyak goreng secukupnya. Bakar ikan hingga matang..
- Angkat & sajikan.
- Note : ikan mas bisa diganti dengan ikan apa aja sesuai selera masing-masing.
Places Petaling Jaya, Malaysia Caterer Ikan Bakar & Asam Pedas Melaka. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis serta rasa asam dari jeruk nipis. Jika Anda merupakan pencinta pedas dan juga sekaligus manis, maka ikan bakar dengan bumbu pedas manis dapat menjadi pilihan Anda. Masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Get Latest Recipe : HOME